Bakı tarixən müsəlman şəhəri olduğu üçün restoranların böyük çoxluğunda donuz əti və ya alkohol ilə bişirilmiş yemək yoxdur. Lakin "halal sertifikatlı" etiket nadir görünür və Körfəz, türk, malay qonaqların əsl sualı budur: hansı yerlərə etibar etmək olar? Aşağıdakı 12 restoran müsəlman səyahət bələdçilərində (HalalTrip, HalalExplore) daim tövsiyə olunan, tam halal Azərbaycan, türk və ənənəvi mətbəx məkanlarıdır, çoxu İçərişəhər və Fəvvarələr meydanı ətrafındadır.
1
Şirvanşah Muzey Rest.
Müsəlman qonaqların ən çox tövsiyə etdiyi məkan, muzey-restoran, tam halal Azərbaycan mətbəxi.
2
Sumakh Restaurant
Halal səyahət bələdçilərinin klassiki, zərif interyer və düzgün milli mətbəx.
3
Dolma Restaurant
İçərişəhər yaxınlığında, halal ət, ənənəvi Azərbaycan zalı, turistlərin sevimlisi.
4
Kurban Said
Halal Azərbaycan mətbəxi, İçərişəhərdə, səviyyəli axşam yeməyi.
5
Nərgiz Restoranı
Halal Azərbaycan və fars mətbəxi, plov və kabab, mərkəzdə.
6
Nuxa Restoran
Halal Azərbaycan mətbəxi, Şəki-Nuxa yeməkləri.
7
Qaynana Restoranı
Halal ev üsulu Azərbaycan mətbəxi, İçərişəhərdə.
8
Xəzər Balıq
Halal balıq, təzə Xəzər dəniz məhsulları, ət narahatlığı olmayan seçim.
9
Salam Baku
İçərişəhərdə tarixi binada, halal milli mətbəx, xəngəl-plov-kabab, turistlər üçün mütləq.
10
Firüzə Restoranı
Şəhərin ən sevilən halal Azərbaycan restoranlarından, şah plov və kabab növləri.
11
Anadolu Restaurant
Halal Türk mətbəxi, kabab və şorbalar, müsəlman qonaqlar üçün tanış dadlar.
12
Koz Halil Usta
Halal Türk mangalı və kababı.
Tez-tez verilən suallar
Bakıda donuz əti olan restoran varmı?
Bəli, rus, ukrayna, gürcü və beynəlxalq mətbəxli bəzi restoranlar donuz əti təklif edir. Azərbaycan mətbəxli restoranlarda donuz əti yoxdur.
"Halal sertifikatı" göstərən restoranlar?
Azərbaycanda rəsmi "halal sertifikatı" sistemi az yayılmışdır. Lakin bütün ərəb, türk və klassik Azərbaycan restoranları halal kateqoriyasındadır.
Alkoholsuz restoranlar?
Tam alkoholsuz restoranlar Bakıda azdır. Lakin İslam dini ilə bağlı yerlər (məscid yanı kafelər, bəzi ailə restoranları) alkohol təklif etmirlər.
Hind restoranları halaldır?
Bəli, Bakıda işləyən bütün Hind restoranları halal ət istifadə edir və donuz əti təklif etmirlər.