Lazanya qat-qat düzülmüş, sobada bişirilən İtalyan makaron yeməyidir və Bakı İtalyan restoranlarında klassik seçimdir. Geniş makaron təbəqələri arasına bolonez ət sousu və kremvari besamel sousu qoyulur, üstünə pendir səpilir. Soba istisində pendir əriyir, üst qat qızarır və qatlar bir-birinə yapışır. Nəticədə isti, doyumlu və zəngin dadlı yemək alınır. Adətən bir porsiya kifayət qədər böyük olur və tək başına yeyilir. Yanında yaşıl salat və ya çörək verilə bilər. Bəzi yerlərdə tərəvəzli və ya toyuqlu variantları da olur. Bişirilməsi vaxt tələb edir.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Terrace 145 2 Vapiano 3 BigChefs Baku 4 Sədəf 5 Ferma Art 6 Lavazza (Ağ Şəhər) 7 Pizza InnTez-tez verilən suallar
Lazanyada nə olur?
Makaron təbəqələri arasında bolonez ət sousu, besamel sousu və ərimiş pendir.
Qiymət nə qədərdir?
Bir porsiya adətən 10 ₼ ilə 20 ₼ arasında olur.
Ətsiz variantı varmı?
Bəzi yerlərdə tərəvəzli və ya toyuqlu variant təklif olunur, sifarişdən əvvəl soruşmaq olar.