Лазанья это слоёное запечённое блюдо из теста итальянской кухни и классический выбор в итальянских ресторанах Баку. Между широкими листами теста выкладывают мясной соус болоньезе и кремовый соус бешамель, а сверху посыпают сыром. В жаре духовки сыр плавится, верхний слой румянится, а слои скрепляются между собой. В итоге получается горячее, сытное и богатое по вкусу блюдо. Обычно одна порция довольно большая и съедается сама по себе. Рядом могут подать зелёный салат или хлеб. В некоторых местах есть варианты с овощами или курицей. Запекание требует времени.
Рекомендованные места
1 Terrace 145 2 Polo Cafe 3 Vapiano 4 Luciano 5 Ruby 360 Baku 6 Lemoon 7 Mist Restaurant & Terrace 8 BigChefs BakuЧасто задаваемые вопросы
Из чего состоит лазанья?
Между листами теста кладут мясной соус болоньезе, соус бешамель и расплавленный сыр.
Сколько это стоит?
Одна порция обычно стоит от 10 ₼ до 20 ₼.
Есть ли вариант без мяса?
В некоторых местах предлагают вариант с овощами или курицей, об этом стоит спросить заранее.