Harda  ›  Блюда  ›  Плов

Лучшая Плов в Баку — 8 мест (2026)

Честный гид по ресторанам Баку

Плов — королева азербайджанской кухни. Существуют шах-плов, парча-дёшемя, плов с курицей, с фаршем и десятки других видов. У каждого свой секрет: сорт риса, качество масла, использование топлёного масла и шафрана. Шах-плов занимает особое место — это центральное блюдо семейных праздников и торжественных столов в Баку. Главный признак хорошего плова — каждая рисинка отдельно. Ниже — лучшие места для плова в Баку.

Рекомендованные места

1 Firuzə Restoranı Azərbaycan mətbəxi · T. Əliyarbəyov küç. 14, Fəvvarələr meydanı, Bakı ⭐ 4.8 (9) 2 Şirvanşah Muzey Rest. Azərbaycan mətbəxi · Salatın Əsgərova küç. 86, İçərişəhər, Bakı ⭐ 4.8 (10) 3 Kasamasa Azərbaycan mətbəxi · Kiçik Qala küç. 104, İçərişəhər, Bakı ⭐ 4.7 (9) 4 Kurban Said Azərbaycan mətbəxi · Qəsr 1-ci döngəsi 82, İçərişəhər, Bakı ⭐ 5.0 (8) 5 Qaynana Restoranı Azərbaycan mətbəxi · Kiçik Qala küç. 65, İçərişəhər, Bakı ⭐ 4.8 (8) 6 Qala Divarı Azərbaycan mətbəxi · Kiçik Qala küç., İçərişəhər, Bakı ⭐ 4.8 (8) 7 Xanlıq Azərbaycan mətbəxi · Kiçik Qala küç. 74, İçərişəhər, Bakı ⭐ 4.8 (8) 8 Dolma Restaurant Azərbaycan mətbəxi · İstiqlaliyyət küç. 53, Nizami r., Bakı ⭐ 4.7 (9)

Часто задаваемые вопросы

Где лучший шах-плов в Баку?

Firuzə, ресторан-музей Şirvanşah и Sumakh — самые рекомендуемые места для шах-плова.

Что такое шах-плов?

Шах-плов — особый вид плова, запечённый в лаваше. Сверху сухофрукты, мясо и шафрановый рис.

Сколько стоит плов?

Порция плова в Баку: 10-18 манатов. Шах-плов дороже — 20-35 манатов.

Можно заказать плов на компанию?

Да, большинство ресторанов предлагают плов на 2-4 персоны, желательно бронировать заранее.

← Все места