Пити это легендарное блюдо Азербайджана, особенно Шеки, готовится в индивидуальном глиняном горшочке. Баранина, нут, картофель, лук и курдючный жир томятся в печи часами, сверху добавляют шафран. Пити едят в два этапа: сначала бульон с хлебом, потом размятую гущу. Эту традицию хранят и в Баку. Ниже лучшие места для пити в Баку.
Другие написания: пити, шеки-пити
- Дешевле всего: Xanlıq, Piti 7 ₼
- Цены: 7–20 ₼ (по меню 11 заведений)
Рекомендованные места
1
Araz Terrace
Что заказать: Şəki Pitisi 20 ₼
Часы работы: 10:00–23:00
2
La Quzu
Что заказать: Piti 14.3 ₼
Часы работы: 09:00–23:00
3
Otdıx
Что заказать: Şəki pitisi 15 ₼
Часы работы: 11:00–00:00
4
Nuxa Restoran
Что заказать: Piti 10 ₼
Часы работы: 11:00–22:00
5
Şüşəbənd
Что заказать: Piti (Şəki) 12 ₼
Часы работы: 11:00–23:00
6
Xanlıq
Что заказать: Piti 7 ₼
Часы работы: 09:00–23:00
7
Baqur
Что заказать: Şəki Sayağı Piti 15 ₼
Часы работы: 09:00–23:00
8
Bürc Qala
Что заказать: Piti 11 ₼
Часы работы: 08:00–23:50
9
NovBahar
Что заказать: Piti 19.2 ₼
Часы работы: 12:00–23:00
10
Matbakh
Что заказать: Piti 14 ₼
Часы работы: 08:00–02:00
11
Sumakh Restaurant
Часы работы: 12:00–23:00
12
Şirvanşah Muzey Rest.
Часы работы: 09:00–23:00
13
Qaynana Restoranı
Что заказать: Piti (Şəki) 12 ₼
Часы работы: 08:00–23:00
14
Dolma Restaurant
Часы работы: 11:30–23:30
Часто задаваемые вопросы
Где попробовать пити в Баку?
Самые рекомендуемые места для «Пити» в Баку: Araz Terrace, La Quzu, Otdıx и Nuxa Restoran. Список основан на реальных отзывах.
Сколько стоит пити в Баку?
По меню на Harda «Пити» в Баку стоит 7–20 ₼ (11 позиций в 11 заведениях).
Как едят пити?
В два этапа: сначала бульон выливают на накрошенный хлеб, потом разминают гущу с сумахом.
Сколько готовится пити?
Настоящее пити томится в печи три-четыре часа, поэтому некоторые рестораны просят заказывать заранее.