Piti Azərbaycanın, xüsusən Şəkinin əfsanəvi yeməyidir, fərdi gil qabda bişirilir. Quzu əti, noxud, kartof, soğan və quyruq yağı saatlarla sobada dəmlənir, üzərinə zəfəran əlavə olunur. Piti iki mərhələdə yeyilir, əvvəlcə bulyonu çörəklə, sonra qatı hissəsi əzilərək. Bu ənənə Bakıda da qorunur. Aşağıda Bakıda pitiyə görə ən yaxşı restoranlar.
Digər yazılışları: piti, şəki pitisi, pitiina
- Ən sərfəli: Xanlıq, Piti 7 ₼
- Qiymət aralığı: 7–20 ₼ (10 məkanın menyusuna görə)
Tövsiyə olunan məkanlar
1
Araz Terrace
Nə sifariş etməli: Şəki Pitisi 20 ₼
İş saatları: 10:00–23:00
2
La Quzu
Nə sifariş etməli: Piti 14.3 ₼
İş saatları: 09:00–23:00
3
Otdıx
Nə sifariş etməli: Şəki pitisi 15 ₼
İş saatları: 11:00–00:00
4
Nuxa Restoran
Nə sifariş etməli: Piti 10 ₼
İş saatları: 11:00–22:00
5
Şüşəbənd
Nə sifariş etməli: Piti (Şəki) 12 ₼
İş saatları: 11:00–23:00
6
Xanlıq
Nə sifariş etməli: Piti 7 ₼
İş saatları: 09:00–23:00
7
Baqur
Nə sifariş etməli: Şəki Sayağı Piti 15 ₼
İş saatları: 09:00–23:00
8
Bürc Qala
Nə sifariş etməli: Piti 11 ₼
İş saatları: 08:00–23:50
9
NovBahar
Nə sifariş etməli: Piti 19.2 ₼
İş saatları: 12:00–23:00
10
Matbakh
Nə sifariş etməli: Piti 14 ₼
İş saatları: 08:00–02:00
11
Sumakh Restaurant
İş saatları: 12:00–23:00
12
Şirvanşah Muzey Rest.
İş saatları: 09:00–23:00
13
Qaynana Restoranı
İş saatları: 08:00–23:00
14
Dolma Restaurant
İş saatları: 11:30–23:30
Tez-tez verilən suallar
Bakıda piti harada yeyilməli?
Bakıda Piti üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Araz Terrace, La Quzu, Otdıx və Nuxa Restoran. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Pitinin orta qiyməti nə qədərdir?
Harda.az-dakı menyulara görə Bakıda piti 7–20 ₼ arasıdır (10 məkanın menyusunda 10 çeşid).
Piti necə yeyilir?
İki mərhələdə. Əvvəlcə bulyon doğranmış çörəyin üzərinə tökülür, sonra qatı hissə sumaq ilə əzilib yeyilir.
Piti hazır olması nə qədər çəkir?
Əsl piti sobada üç-dörd saat bişirilir, ona görə bəzi restoranlar əvvəlcədən sifariş istəyir.