Piti Azərbaycanın, xüsusən Şəkinin əfsanəvi yeməyidir, fərdi gil qabda bişirilir. Quzu əti, noxud, kartof, soğan və quyruq yağı saatlarla sobada dəmlənir, üzərinə zəfəran əlavə olunur. Piti iki mərhələdə yeyilir, əvvəlcə bulyonu çörəklə, sonra qatı hissəsi əzilərək. Bu ənənə Bakıda da qorunur. Qiymət aralığı: 8 ₼-dən 14 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda pitiyə görə ən yaxşı restoranlar.
Digər yazılışları: piti, şəki pitisi, pitiina
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Nuxa Restoran 2 Ağabala Restoran 3 Dolma Restaurant 4 Qala Divarı 5 Sumakh Restaurant 6 Metropol 145 7 Qaynana Restoranı 8 XanlıqTez-tez verilən suallar
Bakıda piti harada yeyilməli?
Bakıda Piti üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Nuxa Restoran, Ağabala Restoran, Dolma Restaurant və Qala Divarı. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Pitinin orta qiyməti nə qədərdir?
Bir gil qab piti 8-12 ₼ arasındadır. Premium məkanlarda 14 ₼-ə qədər.
Piti necə yeyilir?
İki mərhələdə. Əvvəlcə bulyon doğranmış çörəyin üzərinə tökülür, sonra qatı hissə sumaq ilə əzilib yeyilir.
Piti hazır olması nə qədər çəkir?
Əsl piti sobada üç-dörd saat bişirilir, ona görə bəzi restoranlar əvvəlcədən sifariş istəyir.