Dovğa Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi qatıq şorbasıdır. Qatıq, düyü, noxud və bol göyərti (şüyüd, keşniş, nanə, ispanaq) ilə hazırlanır və həm isti, həm də soyuq təqdim oluna bilər. Yay aylarında sərinlədici, qış aylarında isti yemək kimi sevilir. Dovğanın sirri qatığın "kəsilməməsi" üçün daim qarışdırılmasında və göyərtinin təzəliyindədir. Toy və bayram süfrələrinin əsas yeməyidir. Qiymət aralığı: 5 ₼-dən 10 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda dovğa və milli yeməklərə görə ən yaxşı restoranlar.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Sumakh Restaurant 2 Metropol 145 3 Salam Baku 4 Shakh Garden 5 Green Garden 145 6 Kasamasa 7 Sahil Bar & Restaurant 8 Shah Restaurant & GalleryTez-tez verilən suallar
Bakıda dovğa harada yeyilməli?
Bakıda Dovğa üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Sumakh Restaurant, Metropol 145, Salam Baku və Shakh Garden. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Dovğa isti, yoxsa soyuq yeyilir?
Hər ikisi mümkündür yayda soyuq, qışda isti. Zövqə görə seçilir.
Dovğa vegetariandırmı?
Ənənəvi dovğa ət tələb etmir və vegetariandır, lakin bəzi restoranlar içinə kiçik ət küftələri əlavə edir.