Bozbaş Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi quzu şorbasıdır, iri ət köftəsi və noxudla hazırlanır. İçəriyə kartof, şabalıd, alça və zəfəran əlavə olunur, bu da ona şirin-turş dad verir. Hər köftənin içində bütöv alça gizlənir, bu klassik üsuldur. Soyuq mövsümdə isidən, doyumlu yeməkdir. Qiymət aralığı: 8 ₼-dən 14 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda bozbaşa görə ən yaxşı restoranlar, real rəylərlə.
Digər yazılışları: bozbaş, bozbash
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Dolma Restaurant 2 Qala Divarı 3 Sumakh Restaurant 4 Metropol 145 5 Qaynana Restoranı 6 Şirvanşah Muzey Rest. 7 Ağabala Restoran 8 Firuzə RestoranıTez-tez verilən suallar
Bakıda bozbaş harada yeyilməli?
Bakıda Bozbaş üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Dolma Restaurant, Qala Divarı, Sumakh Restaurant və Metropol 145. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Bozbaşın orta qiyməti nə qədərdir?
Bir porsiya bozbaş 8-12 ₼ arasındadır. Premium məkanlarda 14 ₼-ə qədər.
Bozbaş hansı ətdən hazırlanır?
Ənənəvi bozbaş quzu ətindən hazırlanır. Köftənin içinə alça və ya gavalı qoyulur.
Bozbaş ilə piti arasında fərq nədir?
Hər ikisi quzu və noxudla bişir, lakin bozbaş köftəli şorbadır, piti isə gil qabda fərdi bişirilir.