Кебаб это основа азербайджанской и турецкой кухни, но в Баку не каждый ресторан готовит его одинаково хорошо. Секрет лучшего кебаба в типе углей, маринаде мяса и времени приготовления. Тике кебаб делается из кусков баранины или говядины, люля-кебаб из фарша с луком и специями. В традиционных бакинских заведениях кебаб подают с тендир-хлебом, луком и зеленью. Диапазон цен: от 14 до 30 манатов. Ниже список лучших мест для кебаба в Баку.
Другие написания: кебаб, кабоб, тике кебаб, люля
Рекомендованные места
1 Çinar kafe / Qismetin Yeri 2 Kitchen Plus 3 Tonqal Restoran 4 Qala Divarı 5 Nərgiz Restoranı 6 Otdıx 7 Manzara 8 Dolma RestaurantЧасто задаваемые вопросы
Где попробовать лучший кебаб в Баку?
Самые рекомендуемые места для «Кебаб» в Баку: Çinar kafe / Qismetin Yeri, Kitchen Plus, Tonqal Restoran и Qala Divarı. Список основан на реальных отзывах.
Чем тике-кебаб отличается от люля?
Тике-кебаб это куски баранины или говядины на шампуре. Люля-кебаб делается из фарша с луком и специями, формуется вручную.
Сколько стоит кебаб в Баку?
В обычных ресторанах 14-22 маната, в премиум 25-35 за порцию.
Можно ли заказать кебаб с доставкой?
Да, большинство бакинских кебабных работают через Wolt и Bolt Food.