Садж это самое праздничное блюдо азербайджанского и турецкого стола, обычно готовится на двоих и более. Баранина или курица обжариваются с перцем, помидорами, картофелем и луком на чугунной сковороде-садже и подаются прямо на ней. Секрет в сильном жаре и быстром помешивании, чтобы сок остался внутри. Едят руками, с хлебом и зеленью. Ниже лучшие места для саджа в Баку.
- Дешевле всего: Otdıx, Kənd çolpasından sac 25 ₼
- Больше всего вариантов: Otdıx, 4 вида
- Цены: 25–50 ₼ (по меню 4 заведений)
Рекомендованные места
1
Otdıx
Что заказать: Quzu ətindən sac 36 ₼ · Can ətindən sac 38 ₼ · Kənd çolpasından sac 25 ₼
Часы работы: 11:00–00:00
2
Art Garden (Karvansaray)
Что заказать: Sac Kənd Çolpası İlə 25 ₼ · Sac Quzu İlə 30 ₼ · Sac Dana Əti İlə 35 ₼
Часы работы: 11:00–23:00
3
Sumakh Restaurant
Часы работы: 12:00–23:00
4
Shah Restaurant & Gallery
Часы работы: 12:00–00:00
5
La Kükü
Часы работы: 10:00–23:00
6
Art Club Restaurant
Что заказать: Sac quzu ilə ( 900 gr ) 50 ₼ · Sac toyuq ilə ( 900 gr ) 40 ₼ · Sac can əti ilə (900 gr) 50 ₼
Часы работы: 12:00–02:00
7
Araz Terrace
Что заказать: Tərəvəzli Sac 31 ₼
Часы работы: 10:00–23:00
8
Qaynana Restoranı
Часы работы: 08:00–23:00
Часто задаваемые вопросы
Где попробовать садж в Баку?
Самые рекомендуемые места для «Садж» в Баку: Otdıx, Art Garden (Karvansaray), Sumakh Restaurant и Shah Restaurant & Gallery. Список основан на реальных отзывах.
Сколько стоит садж в Баку?
По меню на Harda «Садж» в Баку стоит 25–50 ₼ (11 позиций в 4 заведениях).
Из какого мяса готовят садж?
Чаще всего из баранины и курицы. Некоторые рестораны предлагают говяжий и смешанный садж.
На сколько человек садж?
Традиционно на двоих, но большие порции рассчитаны на четверых. Лучше уточнить при заказе.