Sac ici Azərbaycan və Türk süfrəsinin ən təntənəli yeməyidir, adətən iki və ya daha çox nəfər üçün hazırlanır. Quzu və ya toyuq əti bibər, pomidor, kartof və soğanla birlikdə sac adlanan dəmir tavada qızardılır və süfrəyə eyni tavada gətirilir. Bişirilmənin sirri yüksək hərarət və ətin tez qarışdırılmasındadır, beləcə şirə içəridə qalır. Sac çörək və göyərti ilə əllə yeyilir. Qiymət aralığı: 18 ₼-dən 35 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda saca görə ən yaxşı restoranlar.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Qaynana Restoranı 2 Kurban Said 3 Firuzə Restoranı 4 Qala Divarı 5 Xanlıq 6 Dolma Restaurant 7 Sumakh Restaurant 8 Muğam KlubTez-tez verilən suallar
Bakıda sac harada yeyilməli?
Saca görə tövsiyə olunan məkanlar: Qaynana Restoranı, Kurban Said, Firuzə Restoranı və Sumakh. Çoxu iki nəfərlik porsiya verir.
Sacın orta qiyməti nə qədərdir?
İki nəfərlik sac porsiyası 25-35 ₼ arasındadır. Tək porsiya təklif edən məkanlarda 18 ₼-dən başlayır.
Sac hansı ətdən hazırlanır?
Ən çox quzu və toyuq sacı yayılıb. Bəzi restoranlar mal əti və qarışıq ət sacı da təklif edir.
Sac neçə nəfərlikdir?
Ənənəvi sac iki nəfər üçün nəzərdə tutulur, lakin böyük porsiyalar dörd nəfərə də çatır. Sifariş verərkən soruşmaq yaxşıdır.