Midyə Bakıda dəniz məhsulları sevənlər arasında populyar seçimdir və əsasən iki cür təqdim olunur. Birincisi dolma midyə, yəni qabığın içində ədviyyatlı düyü ilə doldurulmuş növdür. İkincisi soteli midyə, ağ şərab, sarımsaq, pomidor və ya kərə yağı sousunda bişirilən növdür. Hər iki halda midyə qabıqları ilə birlikdə verilir və əllə yeyilir. Dad dənizvari, yüngül və ətirlidir. Yanında çörək olur ki, sousu götürəsən. Midyə tez bişir, ona görə də təzəliyi vacibdir. Qiymət adətən sayına və ya porsiyaya görə hesablanır.
- Ən sərfəli: İskele Fish & Grill, Midye qaymaqlı 22 ₼
- Ən çox çeşid: İskele Fish & Grill, 2 növ
- Qiymət aralığı: 22–48 ₼ (5 məkanın menyusuna görə)
Tövsiyə olunan məkanlar
1
İskele Fish & Grill
Nə sifariş etməli: Midye acılı pendirli 24 ₼ · Midye qaymaqlı 22 ₼
İş saatları: 10:00–00:00
2
Fish Box
Nə sifariş etməli: "White wine" qaymaqlı souslu midyələr 48 ₼ · Pomidor souslu midyələr 48 ₼
İş saatları: 10:00–22:00
3
Dəniz Balıq Evi
Nə sifariş etməli: Qaynadılmış Midyə (8) 24 ₼
İş saatları: 10:00–23:30
4
Merci Baku
Nə sifariş etməli: Mussels with dor blue cream 24 ₼
İş saatları: 09:00–00:00
5
Hellim Restaurant
Nə sifariş etməli: Qaymaqlı Sarımsaqlı Midye 26 ₼
Tez-tez verilən suallar
Midyə necə təqdim olunur?
Əsasən iki cür: düyü ilə doldurulmuş dolma midyə və sousda bişirilən soteli midyə.
Qiymət nə qədərdir?
Harda.az-dakı menyulara görə Bakıda midyə 22–48 ₼ arasıdır (5 məkanın menyusunda 7 çeşid).
Necə yeyilir?
Qabığı əldə tutaraq ət hissəsi çıxarılır və limonla yeyilir.