T-bone sümüklü mal əti steykidir və adını ortasındakı T formalı sümükdən alır. Sümüyün bir tərəfində daha yumşaq olan bonfile, digər tərəfində isə daha dadlı və sıx olan strip hissəsi yerləşir, beləliklə bir kəsikdə iki fərqli ət növü olur. Adətən qrildə bişirilir, çünki sümük dadın qorunmasına kömək edir. Baku steykhauslarında bişmə dərəcəsi soruşulur və yanında kartof, tərəvəz və ya sous verilir. Ölçüsünə görə çox vaxt bir neçə nəfər üçün uyğundur. Qiymət təxminən 30 ilə 60 manat arasında dəyişir, çəkidən asılı olaraq. Həm dad, həm də porsiya baxımından zəngin bir seçimdir.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Paul's Steakhouse 2 Etçi Umut 3 Kitchen Plus 4 Günaydın Bulvar 5 CASA 6 Mangal Steak House 7 Etiler Meat House 8 Soul KitchenTez-tez verilən suallar
T-bone nədir?
T formalı sümüyün iki tərəfində bonfile və strip hissələrini birləşdirən sümüklü steykdir.
T-bone neçəyədir?
Qiymət adətən 30 ilə 60 manat arasındadır, çəkidən asılıdır.
T-bone neçə nəfərlikdir?
Ölçüsünə görə çox vaxt bir neçə nəfər üçün kifayət edir.