Ribeye qabırğa hissəsindən kəsilən, mərmər kimi yağ damarları olan mal əti steykidir. Bu yağ qatları bişmə zamanı əriyir və ətə zəngin, sulu dad verir, buna görə də ribeye ən populyar steyk kəsiklərindən biridir. Adətən qrildə və ya isti tavada bişirilir, duz və istiot ilə sadə şəkildə dadlandırılır. Baku steykhauslarında müştərilərdən bişmə dərəcəsi soruşulur, məsələn medium və ya well done. Yanında çox vaxt qızardılmış kartof, tərəvəz və ya sous verilir. Qiymət təxminən 25 ilə 55 manat arasında dəyişir, çəkidən və mənşədən asılı olaraq. Ləzzətli və doyumlu bir seçimdir.
- Ən sərfəli: Porterhouse Grill & Wine, Sobada Ribay, Ət ju, xren kremi (250gr) 40 ₼
- Ən çox çeşid: Porterhouse Grill & Wine, 4 növ
- Qiymət aralığı: 40–230 ₼ (8 məkanın menyusuna görə)
Tövsiyə olunan məkanlar
1
Paul's Steakhouse
Nə sifariş etməli: Rib Eye / Entrecote US Black Angus (300 g) 59 ₼ · Rib Eye / Entrecote US Black Angus (400 g) 75 ₼
İş saatları: 12:00–00:00
2
Porterhouse Grill & Wine
Nə sifariş etməli: Sobada Ribay, Ət ju, xren kremi (250gr) 40 ₼ · Pepper Steyk – Ribay steyk, istiotlu zirincli sous, qizardılmış kibrit kartof (300gr) 52 ₼ · Steyk Fritz – Ribay steyk, fri, entrekot sous (300gr) 55 ₼
İş saatları: 18:00–00:00
3
Mangal Steak House
Nə sifariş etməli: Wagyu Rib Eye 7+ (300 qr) 140 ₼ · Wagyu Rib Eye 9+ (300 qr) 160 ₼ · Rib Eye steyk (300 qr) 68 ₼
İş saatları: 10:00–00:00
4
Central Baku
Nə sifariş etməli: Rib-eye Steak 56 ₼
İş saatları: 09:00–02:00
5
Günaydın Bulvar
Nə sifariş etməli: Prime Rib-eye Steak (dry aged, 300 qr) 105 ₼
6
WOOGA Korean Steakhouse
Nə sifariş etməli: Ribay Wagyu A5 Miyazaki (100q) 230 ₼ · Prime Black Angus Ribeye (140q) 65 ₼
7
Bashkent White City
Nə sifariş etməli: Ribeye Steyk 80 ₼
8
Port Wine & Grill
Nə sifariş etməli: Anqus Ribay steyk 60 ₼
İş saatları: 12:00–00:00
Tez-tez verilən suallar
Ribeye nədir?
Qabırğa hissəsindən kəsilən, mərmər yağlı və sulu mal əti steykidir.
Ribeye neçəyədir?
Harda.az-dakı menyulara görə Bakıda ribeye steyk 40–230 ₼ arasıdır (8 məkanın menyusunda 16 çeşid).
Bişmə dərəcəsini seçmək olarmı?
Bəli, adətən medium və ya well done kimi dərəcələr soruşulur.