Tempura Yapon mətbəxinin yüngül, xrtıltılı klassikidir, krevet, balıq və ya tərəvəz nazik xəmirə batırılıb qızdırılmış yağda qızardılır. Sirri xəmirin soyuq olması və yağın düzgün hərarətindədir, beləcə tempura yağ çəkmir, xrtıltılı və quru qalır. Adətən soya əsaslı tentsuyu sousu ilə təqdim olunur. Bakının yapon və Asiya restoranlarında tapmaq olar. Qiymət aralığı: 10 ₼-dən 20 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda tempuraya görə ən yaxşı məkanlar.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Chinar 2 Chio-Chio-San 3 Yuka Kaiten Sushi 4 Sushi Room Baku 5 Rich Sushi 6 Bake & Roll 7 Zakura 8 Pho BoTez-tez verilən suallar
Bakıda tempura harada yeyilməli?
Bakıda Tempura üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Chinar, Chio-Chio-San, Yuka Kaiten Sushi və Sushi Room Baku. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Tempuranın orta qiyməti nə qədərdir?
Bir porsiya tempura 10-16 ₼ arasındadır. Krevet tempura 20 ₼-ə qədər.
Tempura nədən hazırlanır?
Ən çox krevet, balıq və tərəvəz tempurası yayılıb. Xəmir yüngül və nazik olur.
Tempura nə ilə təqdim olunur?
Adətən tentsuyu sousu, daikon turpu və zəncəfil ilə. Bəzi məkanlar duz və limon da verir.