Xəngəl Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi xəmir yeməyidir, gürcü xinkalisi ilə qarışdırılmamalıdır. Yastı, romb şəklində xəmir parçaları qaynadılır, üzərinə qovrulmuş ət və soğan, altına isə sarımsaqlı qatıq qoyulur. Quba və Abşeron variantları bir az fərqlidir, bəzən qurudulmuş ət ilə hazırlanır. Sadə görünsə də, əsl xəngəlin dadı xəmirin nazikliyindədir. Qiymət aralığı: 7 ₼-dən 13 ₼-ə qədər. Aşağıda Bakıda xəngələ görə ən yaxşı restoranlar.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Kurban Said 2 Nuxa Restoran 3 Şirvanşah Muzey Rest. 4 Xanlıq 5 Dolma Restaurant 6 Muğam Klub 7 Nərgiz Restoranı 8 Çay Bağı 145Tez-tez verilən suallar
Bakıda xəngəl harada yeyilməli?
Xəngələ görə tövsiyə olunan məkanlar: Kurban Said, Nuxa Restoran, Şirvanşah Muzey Restoranı və Dolma Restaurant.
Xəngəlin orta qiyməti nə qədərdir?
Bir porsiya xəngəl 7-11 ₼ arasındadır. Premium məkanlarda 13 ₼-ə qədər.
Xəngəl xinkalidən nə ilə fərqlənir?
Xəngəl Azərbaycan yeməyidir, yastı xəmir, qovrulmuş ət və qatıqla. Xinkali isə gürcü yeməyidir, içi bulyonlu xəmir paketidir.
Xəngəl necə təqdim olunur?
Yastı bişmiş xəmir, üzərində qovrulmuş ət və soğan, yanında sarımsaqlı qatıq ilə.