Qızardılmış və ya bişirilmiş balıq Bakı dəniz məhsulları restoranlarında çox geniş yayılmışdır. Ən çox rast gəlinən növlər qızıl balıq, alabalıq və dəniz xanımıdır. Balıq adətən kömür üzərində və ya sobada bişirilir, üstünə limon, zeytun yağı və otlar əlavə olunur. Ət hissəsi yumşaq, dərisi isə xırtıldayan olur. Yanında qızardılmış tərəvəz, düyü və ya təzə göyərti verilir. Bu yemək həm yüngül, həm də zülalla zəngindir. Bişirmə üsulu balığın təbii dadını qoruyur və ağır souslara ehtiyac qalmır. Qiymət balığın növündən və çəkisindən asılı olaraq dəyişir.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Xəzər Balıq 2 Dərya Fish House 3 Pizza Inn 4 Sushi Room Baku 5 Kitchen Plus 6 Sahil Bar & Restaurant 7 Etiler Meat House 8 More & More BakuTez-tez verilən suallar
Hansı balıq növləri olur?
Bakıda Qızıl balıq üçün ən çox tövsiyə olunan məkanlar: Xəzər Balıq, Dərya Fish House, Pizza Inn və Sushi Room Baku. Siyahı real istifadəçi rəylərinə əsaslanır.
Qiymət nə qədərdir?
Çəkiyə görə hesablanır və adətən bir porsiya 18 ₼ ilə 40 ₼ arasında dəyişir.
Necə yeyilir?
Balıq limonla sıxılaraq, yanında düyü, tərəvəz və ya təzə göyərti ilə yeyilir.