Чизкейк это нежный десерт на основе сливочного сыра. Обычно снизу располагается корж из печенья или крекера, а сверху кремовая начинка. В бакинских кафе встречаются два вида: классический запеченный и холодный, без выпечки. Сверху часто добавляют клубнику, малину, чернику или соус из соленой карамели. Порцию подают вместе с кофе или чаем. Вкус сладкий, но не тяжелый. Во многих местах одновременно предлагают плотный чизкейк в нью-йоркском стиле и более легкий, воздушный вариант. Цена зависит от размера куска и украшения сверху.
Рекомендованные места
1 Milk Bar Baku 2 Coffee Moffie 3 CoffeeBar1 4 Chaplin Coffee 5 Coffee Noid 6 Lavazza (Ağ Şəhər) 7 Friends Café 8 Məst Coffee & WineЧасто задаваемые вопросы
Чизкейк запеченный или без выпечки?
Встречаются оба варианта. Запеченный плотнее, а вариант без выпечки легче и более сливочный.
Сколько стоит кусок чизкейка?
В бакинских кафе порция обычно стоит от 7 ₼ до 14 ₼.
Что добавляют сверху?
Чаще всего клубнику, малину, чернику или соус из соленой карамели.