Пахлава это самая известная сладость Азербайджана и главный символ новрузского стола. Между тонкими слоями теста укладывают грецкий орех, миндаль и сахар, а сверху поливают шафраново-медовым сиропом. Бакинская пахлава отличается от турецкой: менее сиропная, более ореховая и нарезается ромбами. Секрет хорошей пахлавы в свежем орехе, правильной температуре выпечки и балансе сиропа. Цены: кусок 2-5 манатов, коробка 15-40. Ниже лучшие места для пахлавы и национальных сладостей в Баку.
Рекомендованные места
1 Manzara 2 Dolma Restaurant 3 Fisincan Cafe & Restaurant 4 Mado 5 Xaniman 6 Sumakh Restaurant 7 Mangal Steak House 8 Şirvanşah Muzey Rest.Часто задаваемые вопросы
Где купить пахлаву в Баку?
Самые рекомендуемые места для «Пахлава» в Баку: Manzara, Dolma Restaurant, Fisincan Cafe & Restaurant и Mado. Список основан на реальных отзывах.
Сколько стоит бакинская пахлава?
Кусок обычно 2-5 манатов, коробка 15-40. Цена зависит от ореха и сиропа.
Чем азербайджанская пахлава отличается от турецкой?
Азербайджанская менее сиропная, более ореховая и нарезается ромбами. Турецкая более сиропная и с фисташкой.