Хумус это ближневосточная закуска из пюре нута, тахини (кунжутной пасты), лимона и чеснока. В Баку он стал популярен в меню бранчей и современных ресторанов, подаётся с оливковым маслом, паприкой и тёплой питой. Идеальный выбор для вегетарианцев и веганов. Секрет хорошего хумуса в правильно разваренном нуте и балансе тахини хороший хумус должен быть гладким и кремовым. Цены: от 7 до 15 манатов. Ниже лучшие места Баку для хумуса и ближневосточной кухни.
Рекомендованные места
1 Şaurma №1 2 Kitchen Plus 3 Bashkent White City 4 Namli 5 Gazelli Cafe 6 Syrovarnya 7 Hellim Restaurant 8 Shakh GardenЧасто задаваемые вопросы
Где поесть хумус в Баку?
Самые рекомендуемые места для «Хумус» в Баку: Şaurma №1, Kitchen Plus, Bashkent White City и Namli. Список основан на реальных отзывах.
Хумус веганский?
Да, традиционный хумус полностью растительный: нут, тахини, лимон и оливковое масло.
Сколько стоит хумус в Баку?
Обычно 7-15 манатов, в зависимости от уровня заведения.