Butter chicken yumşaq toyuq tikələrinin kərə yağı və qaymaq əlavə edilmiş pomidor sousunda bişirilməsidir. Sous şirin və bir az turş dada malikdir, tündlüyü isə yüngül olur, ona görə bu yemək çox vaxt hind mətbəxi ilə yeni tanış olanlar üçün uyğun seçimdir. Toyuq adətən əvvəlcə marinad edilir, sonra sousla birləşdirilir. Bakıda onu naan və ya basmati düyüsü ilə verirlər, çünki sousu götürmək üçün çörək lazımdır. Yaxşı versiyada sous hamar olur və həddən artıq yağlı olmur. Bir porsiya adətən 14 ₼-dən 22 ₼-ə qədər dəyişir və bir nəfər üçün doyurucudur.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 Taj Mahal 2 Harbour Tap & GrillTez-tez verilən suallar
Butter chicken acı olur?
Adətən yox, tündlüyü yüngül olur, ona görə yumşaq dad axtaranlar üçün yaxşı seçimdir.
Onu nə ilə yemək olar?
Çoxu adam onu naan və ya basmati düyüsü ilə yeyir, çünki sousu götürmək rahat olur.
Bir porsiya neçəyədir?
Bir porsiya adətən 14 ₼-dən 22 ₼-ə qədər dəyişir və bir nəfər üçün kifayət edir.