Naan tandirin divarına yapışdırılaraq bişirilən yumşaq hind çörəyidir. Xəmir adətən maya və ya yoğurtla qaldırılır, bu da ona yüngül, bir az kövrək quruluş verir. Klassik variantdan başqa, sarımsaqlı, kərə yağlı və pendirli növləri də var. Yaxşı naan içəridən yumşaq qalır, kənarları isə bir az köpüklü və azca yanmış olur. Bakıda onu curry yeməkləri ilə birlikdə sifariş edirlər, çünki sousu götürmək üçün ideal vasitədir. İsti halda yeyilməsi tövsiyə olunur.
Tövsiyə olunan məkanlar
1
Taj Mahal
Nə sifariş etməli: Plain Naan 2.4 ₼ · Butter Naan 3.6 ₼ · Cheese-Garlic Naan 5 ₼
İş saatları: 11:00–23:00
2
Harbour Tap & Grill
İş saatları: 12:00–01:00
Tez-tez verilən suallar
Naanın hansı növləri var?
Ən geniş yayılmışları sadə, sarımsaqlı, kərə yağlı və pendirli naandır.
Naan lavaşdan nə ilə fərqlənir?
Naan xəmiri qaldırılır və daha qalın, yumşaq olur, lavaş isə nazik və qaldırılmamış olur.
Bir ədəd neçəyədir?
Harda.az-dakı menyulara görə Bakıda naan 2.4–7.2 ₼ arasıdır (1 məkanın menyusunda 4 çeşid).