Xarço Gürcü mətbəxinin qatı və ədviyyatlı ət şorbasıdır. Əsasını mal əti, düyü, qoz və turş alça və ya tkemali təşkil edir, bu da ona xarakterik turş-ədviyyəli dad verir. Sarımsaq, keşniş və xüsusi gürcü ədviyyat qarışığı əlavə olunur. Şorba qatı və doyumlu olur, demək olar ki, tam yemək kimi yeyilir. İsti halda, yanında çörəklə verilir. Soyuq aylarda xüsusilə sevilir. Baki restoranlarında xarço gürcü menyularının daimi hissəsidir. Bir kasa adətən 7 ₼ ilə 14 ₼ arasında dəyişir.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 İmereti 2 Tsinandali 3 Meqobari 4 MaraniTez-tez verilən suallar
Xarço nədir?
Mal əti, düyü, qoz və turş alça əsasında hazırlanan qatı, ədviyyatlı Gürcü ət şorbasıdır.
Xarço turş olur?
Bəli, turş alça və ya tkemali ona xarakterik turş-ədviyyəli dad verir.
Xarço neçəyədir?
Bir kasa adətən 7 ₼ ilə 14 ₼ arasında dəyişir.