Креветки в рыбных меню Баку подают и как закуску, и как основное блюдо. Самый распространённый способ это обжарка в чесноке и сливочном масле, иногда их готовят и на углях. Чеснок, лимон и травы подчёркивают сладковатый вкус креветок. Мякоть получается плотной и нежной, важно не передержать её, иначе она станет жёсткой. Рядом подают хлеб, чтобы можно было собрать соус. В некоторых местах их предлагают с острым соусом или сыром. Это лёгкое блюдо, богатое белком. На цену напрямую влияют размер порции и величина самих креветок.
- Дешевле всего: Fish Box, Hisə verilmiş Maqadan krevetkası (100 q) 10 ₼
- Больше всего вариантов: The Noodle House, 36 вида
- Цены: 7–45 ₼ (по меню 7 заведений)
Рекомендованные места
1
Fish Box
Что заказать: Krevetka və quakamole ilə skrembl 16 ₼ · Krevetka və avokado ilə rukola 24 ₼ · Krevetka ilə "Ebi" 15 ₼
Часы работы: 10:00–22:00
2
Sharg restaurant
Что заказать: Krevetka güvəc 37 ₼
Часы работы: 08:00–00:00
3
More & More Baku
Что заказать: Ролл с Креветкой Темпура, Авокадо и Цитрусовым Дрессингом 28 ₼ · Ролл с Креветкой и Тартаром из Лосося 22 ₼ · Хрустящие Креветки с Копченым Айоли 15 ₼
Часы работы: 11:00–00:00 · C., Ş.: 11:00–04:00
4
Restaurant Golden Fish
Часы работы: 11:00–23:00
5
Chinar
Что заказать: Thai-Style Shrimp 27 ₼ · Prawn Popcorn, Creamy Mango Sauce 29 ₼ · Wok Fried Prawn, Shiitake Mushrooms, Spicy Sweet Basil 35 ₼
Часы работы: 12:00–00:00
6
The Noodle House
Что заказать: K09 虾仁蛋炒面 Prawn & Egg fried noodle 18 ₼ · K09--1 虾仁炒饭 Prawns&Egg Fried Fice 18 ₼ · 虾仁木耳拌西兰花 Shrimp & Wood Ear Mushroom with Broccoli 22 ₼
Часы работы: 11:00–23:00
7
Zakura
Что заказать: Xırçıldayan Krevet Gyoza 15 ₼ · Xırçıldayan Krevet Tempura 18 ₼ · Vasabi Krevet 18 ₼
Часы работы: 12:00–23:00
8
Manzara
Что заказать: Kərə yağında bişirilmiş krevetlər 180 qr 20 ₼
Часы работы: 10:00–01:00
Часто задаваемые вопросы
Как готовят креветки?
Чаще всего обжаривают в чесноке и сливочном масле, иногда готовят на углях.
Сколько это стоит?
По меню на Harda «Креветки» в Баку стоит 7–45 ₼ (86 позиций в 7 заведениях).
Что подают вместе с ними?
Хлеб, чтобы собрать соус, иногда рис или свежий салат.