Лосось (кызылбалыг) всё чаще появляется в меню рыбных и премиум-ресторанов Баку. Его готовят на гриле, запекают или подают стейком с овощным гарниром и лимонно-масляным соусом. В суши-заведениях сырой лосось это основа сашими и роллов "Филадельфия". Секрет хорошего лосося в свежести рыбы и правильной степени прожарки: пересушенный лосось теряет вкус. Цены: от 18 до 40 манатов за порцию. Ниже лучшие рестораны Баку для лосося и рыбных блюд.
Рекомендованные места
1 Varium Cafe 2 TavaDa 3 Fillet House 4 OroNero 5 Sahil Bar & Restaurant 6 Paris Bistro 7 Ruby 360 Baku 8 Olivano RestaurantЧасто задаваемые вопросы
Где в Баку лучший лосось?
Самые рекомендуемые места для «Лосось» в Баку: Varium Cafe, TavaDa, Fillet House и OroNero. Список основан на реальных отзывах.
Сколько стоит порция лосося в Баку?
Обычно 18-40 манатов, в зависимости от уровня ресторана и веса порции.
Лосось лучше на гриле или сырой?
Дело вкуса: гриль и запечённый как горячее блюдо, сырой для суши и сашими. В обоих случаях главное свежесть.