Лосось (кызылбалыг) всё чаще появляется в меню рыбных и премиум-ресторанов Баку. Его готовят на гриле, запекают или подают стейком с овощным гарниром и лимонно-масляным соусом. В суши-заведениях сырой лосось это основа сашими и роллов "Филадельфия". Секрет хорошего лосося в свежести рыбы и правильной степени прожарки: пересушенный лосось теряет вкус. Цены: от 18 до 40 манатов за порцию. Ниже лучшие рестораны Баку для лосося и рыбных блюд.
Рекомендованные места
1 Xəzər Balıq 2 Etiler Meat House 3 Sahil Bar & Restaurant 4 Kitchen Plus 5 Pizza Inn 6 Sushi Room Baku 7 Cafe City Fountain 8 The WOO White CityЧасто задаваемые вопросы
Где в Баку лучший лосось?
Самые рекомендуемые места для «Лосось» в Баку: Xəzər Balıq, Etiler Meat House, Sahil Bar & Restaurant и Kitchen Plus. Список основан на реальных отзывах.
Сколько стоит порция лосося в Баку?
Обычно 18-40 манатов, в зависимости от уровня ресторана и веса порции.
Лосось лучше на гриле или сырой?
Дело вкуса: гриль и запечённый как горячее блюдо, сырой для суши и сашими. В обоих случаях главное свежесть.