Şkmeruli sarımsaqlı süd sousunda bişirilən Gürcü toyuq yeməyidir. Toyuq əvvəlcə qızardılır, sonra çoxlu əzilmiş sarımsaq və süd və ya qaymaqdan ibarət sousda közərdilir. Nəticədə güclü sarımsaq dadı və zərif, ağ sous alınır. Sous çörəklə götürülür, ona görə süfrəyə təzə çörək və ya lavaş qoyulur. Yemək çuqun qabda isti verilir. Sarımsaq sevənlər üçün xüsusilə uyğundur. Baki restoranlarında şkmeruli son illərdə populyarlaşıb. Qiymət adətən 14 ₼ ilə 24 ₼ arasında dəyişir.
Tövsiyə olunan məkanlar
1 İmereti 2 Tsinandali 3 Meqobari 4 MaraniTez-tez verilən suallar
Şkmeruli nədir?
Sarımsaqlı süd və ya qaymaq sousunda bişirilən Gürcü toyuq yeməyidir.
Şkmeruli çox sarımsaqlı olur?
Bəli, güclü sarımsaq dadı onun əsas xüsusiyyətidir, sarımsaq sevənlər üçün idealdır.
Şkmeruli neçəyədir?
Bir porsiya adətən 14 ₼ ilə 24 ₼ arasında dəyişir.